レイモン・ブラン・クッキング・スクール が全面改装され、生まれ変わりました。従来のパートナーであるAmticoやBang & Olufsenに加わって、ドイツのキッチンメーカーGaggenau、イギリスのキャビネットメーカーSmallbone of Devizes、そしてドイツのカトラリーメーカーWusthof Tridentが新しいパートナーとして加わりました。

コースは実践的でサポート体制の整った学習環境で、料理技術を習得するための実践的な機会が得られるほか、豪華で美しい環境で過ごす休日として、新しい友人を作る機会ともなるでしょう。

子供向け料理教室
学校がお休みの間、子供達が退屈しないよう、刺激的で面白いアクティビティーを探さなければいけないというプレッシャーには時に疲れを感じるものです。 レイモン・ブランは、最も見込みがなさそうなお子様シェフたちでさえ疲れてしまうほど、彼らを励まし、訓練することを保証する子供向け料理教室を開設しました。

クッキング・スクールのコース例

1日コース
ディナー・パーティー
クリスマス・ディナー・パーティー
フュージョン料理
栄養学と現代料理
カナッペとカクテル     
ブラン･ヴィット－レイモン・ブランのスピード料理
パンコース
庭から皿へ－菜園から生み出す料理

2日コース  
魚類と甲殻類   

レイモン・ブラン 料理スクール  
4日コース

子供のための料理クラス
1日コース


ご注意
全てのコースは英語で行われます。
詳細をご希望の方は、Le Manoir Cookery Schoolへご連絡ください。
電話 +44 (0)1844 278881 
Eメール lemanoir@blanc.co.uk